粤式早餐 干炒牛河之干炒蛋河的做法步骤

• 步骤 1：

  切丝

• 步骤 2：

  洗干净

• 步骤 3：

  用热水烫下再过冷河，这样吃起来爽些

• 步骤 4：

  没买牛肉，用鸡蛋代替了

• 步骤 5：

  放油放蒜再放相对难熟的红萝卜丝

• 步骤 6：

  放洋葱

• 步骤 7：

  放鸡蛋

• 步骤 8：

  放豆芽，这个顺序好像有点乱了

• 步骤 9：

  将蔬菜盛起来，放河粉炒下先，再放豆芽红萝卜那些大火炒下，最后就调味料再炒炒

• 步骤 10：

  成品，最后放了芝麻，吃起来香一些

• 步骤 11：

  成品