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步骤 1:
木耳洗干净泡上,洗个辣椒,用料酒,生抽,糖,醋调个汁~
步骤 2:
锅里搁水烧开把面煮上,煮面的时候切切蒜姜辣椒木耳,切成啥样看你心情吧
步骤 3:
切完(烦)了,就这样吧
步骤 4:
面煮好了捞出来过凉水,沥干
步骤 5:
锅里放油,按自己吃辣程度加郫县豆瓣酱小火炒出红油,扔姜蒜进去炒香,木耳辣椒倒进去扒拉匀,面倒进去,淋上之前调好的汁再扒拉匀就可以关火啦~
步骤 6:
别动,我先来的我先吃ヽ(`Д´)ノ
步骤 7:
好吃⊙_⊙盛出来了,可以吃啦~
步骤 8:
来,张嘴~
步骤 9:
快快快来口大的!啊!掉了…哦…没事…掉盘子里了 ̄∇ ̄
料酒:生抽:糖:醋大概是1:1:1.5:2,完全可以根据个人口味调节~