微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
成品
步骤 2:
成品1
步骤 3:
准备目鱼干一只
步骤 4:
筒骨请商家切大块
步骤 5:
冷水入锅筒骨烧开去污物并洗净
步骤 6:
目鱼切粗条浸泡半小时以上
步骤 7:
将焯烫好的筒骨放入电炖锅中
步骤 8:
加入其它辅料
步骤 9:
加入纯净水
步骤 10:
盖盖,电炖锅功能选择煲汤,我用了2个半小时
步骤 11:
最后放点盐和醋就可以了
目鱼干事先浸泡半个小时后用,这样一则去咸,二则熬煮更入味
加点醋可以更好的让钙释放