微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
首先将刚从市场买回来的馄饨皮改刀,中间画十字刀就能得到图片大小的馄饨皮!(备用)
步骤 2:
香菇切小丁,猪肉剁碎成肉泥!加入适量的油、盐、酱油调味腌制。(备用)馅料的粗细根据自己孩子情况调节!我孩子一岁多,肉泥较为粗糙些!
步骤 3:
拿起一片处理好的馄饨皮取适量肉泥放在一角,卷起!
步骤 4:
像这样卷起!
步骤 5:
再抓住左右两角迭起捏紧即可!
步骤 6:
最后锅里下汤或者清水煮开,下适量的馄饨,再烧开后点一次水、等待馄饨煮熟浮起!下调味即可捞起吃用!
根据孩子口味馅料可以调整!如果是菌类馅料建议先炒制一下,或者煮馄饨的时间相对加长确保菌类煮熟透!另外可以一次包多点放冰箱冷藏需要的时候拿出来煮熟即可!健康又卫生!