白灼基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾

• 步骤 2：

  洗净，剪去虾须

• 步骤 3：

  葱花和姜末切好

• 步骤 4：

  姜末中放入1/2勺糖腌制一会

• 步骤 5：

  往葱花和姜末里倒入少许烧热的色拉油

• 步骤 6：

  加入2勺鲜酱油

• 步骤 7：

  再加入2勺米醋（基围虾蘸料）

• 步骤 8：

  水中放入姜片和 一勺料酒

• 步骤 9：

  水烧开后放入基围虾

• 步骤 10：

  等基围虾完全变色后捞出

• 步骤 11：

  装盘

• 步骤 12：

  成品