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步骤 1:
肉丸切片,如果没有肉丸用五花肉也是一样的。豆干切片,葱切段。木耳泡发,我买的是菜市场泡好的。
步骤 2:
油锅下肉丸片,豆干片炒金黄加木耳翻炒,加盐/酱油/鸡精/鱼露调味,加水盖祸害焖一下。
步骤 3:
水干后加入葱段翻炒。即可出锅
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