一菇（杏鲍菇）两吃～我妈说凉拌更好吃～
我觉得两个都好吃～只怪我妈把我的胃生得太小了～哈哈～
凉拌酸酸辣辣开胃～爆炒鲜甜～
因为没有买小米椒就用辣椒酱代替～没有陈醋就用白醋代替，加点酱油就有色了～
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步骤 1：
杏鲍菇开边，放入蒸锅蒸熟
步骤 2：
蒸熟后的杏鲍菇放凉撕条
步骤 3：
蒜末、醋、盐、海南黄辣椒酱、酱油搅拌均匀
步骤 4：
杏鲍菇拌上调料，热油浇上去搅拌均匀就可以食用了～
