红烧萝卜－迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜、葱、姜、蒜、老抽、料酒、白糖、淀粉等备料

• 步骤 2：

  白萝卜去皮

• 步骤 3：

  白萝卜切滚刀块

• 步骤 4：

  葱切末，蒜切末，姜切末

• 步骤 5：

  白萝卜块开水焯水，去萝卜腥味

• 步骤 6：

  白萝卜块过凉水，沥干水分待用

• 步骤 7：

  将油倒入锅中烧热，爆香葱末、姜末、姜末

• 步骤 8：

  倒入水、料酒、老抽、白糖、盐煮沸

• 步骤 9：

  倒入萝卜烧开

• 步骤 10：

  盖上锅盖小火焖10分钟

• 步骤 11：

  至汤汁剩下一半时，倒入水淀粉勾芡

• 步骤 12：

  美味可口的红烧萝卜上盘咯~