烤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼从中间切开

• 步骤 2：

  刀割一下

• 步骤 3：

  放入洋葱、生姜、大蒜等配料

• 步骤 4：

  加料酒、酱油、盐、鸡精等家常调料，搅匀。

• 步骤 5：

  将鱼放到烧烤架上烤至两面金黄

• 步骤 6：

  撒上孜然粉、辣椒粉、烧烤粉。

• 步骤 7：

  豆芽、金针菇铺在盘上，把烤好的鱼放上去。

• 步骤 8：

  在鱼上面放上土豆、黄瓜、娃娃菜、香菜等。

• 步骤 9：

  最后炉子里放上铁碳，倒豆瓣酱，和热油。把菜烤熟就好啦！