烤箱版烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  将葱花，辣椒末，蒜末加耗油，蒸鱼豉油适量水浸泡五分钟备用。

• 步骤 2：

  将茄子对半切开，划刀口以便入味。

• 步骤 3：

  烤盘铺锡纸，放茄子，用刷子将酱料刷在茄子上。

• 步骤 4：

  烤箱预热220度，入烤箱烤10到15分钟，茄子软了出炉，再撒点葱花，辣椒末，蒜末，最后撒点烧烤干料。