葱油酱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡加水、米酒、姜片焯水捞出

• 步骤 2：

  红葱头熬油，切记，要小火

• 步骤 3：

  红葱头金黄时加入葱白

• 步骤 4：

  继续放入葱绿熬

• 步骤 5：

  放入鸡翻炒

• 步骤 6：

  锅边生抽

• 步骤 7：

  放入蚝油翻炒

• 步骤 8：

  放入黄碎冰糖和开水，盖上锅焖

• 步骤 9：

  还剩一点水时，出锅