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步骤 1:
土豆切成小条,再切成小片
步骤 2:
葱末备好
步骤 3:
干辣椒段备好,如果给宝宝做,就不要➕辣椒了
步骤 4:
鸡蛋打散
步骤 5:
加入虾酱
步骤 6:
与鸡蛋搅拌均匀
步骤 7:
葱花➕入到土豆里,再将刚才鸡蛋和虾酱混合液融合
步骤 8:
加入植物油
步骤 9:
搅拌均匀后上笼屉蒸,大火蒸15分钟,各家火候不同,蒸到凝固为止
步骤 10:
美味的虾酱出锅啦!太香啦!太鲜啦!
步骤 11:
这个无辣椒的是宝宝版的
步骤 12:
此生最爱!
步骤 13:
混着辣椒吃,更好吃!
我在小鲜家买的虾酱是野生的,不咸,因此加了少许盐,如果大家在超市买的那种超咸的虾酱,就不要加盐了!另外,土豆可以换成茄子丁,你会更加爱上它!因为茄子更入味!