莲藕牛腩汤

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莲藕牛腩汤收藏

浏览 43426 收藏 20 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 莲藕 600g
  • 牛腩 300g
  • 红豆 100g
  • 大葱 3段

小贴士

1、炖汤用的莲藕选长节的比较好,短节的适合凉拌。2、料是一起放的,出锅的时候红豆都脱皮了。亲们做的时候,可以考虑后放。3、莲藕,牛腩的比例根据各人的口味,我比较喜欢清淡的,所以莲藕放的多,如果喜欢肉味浓的,可适当调整比例。