客家牛肉汤

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客家牛肉汤收藏

浏览 149562 收藏 196 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 新鲜牛柳肉 400g
  • 黑胡椒 5g
  • 生姜 10片
  • 地瓜粉 5勺
  • 小葱 3根
  • 花生油 3勺

小贴士

牛柳切片后,记得是薄片越薄越好,横竖刀剁一轮。牛肉剁成散而不烂。