客家牛肉汤

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浏览 149604 收藏 196 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

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客家牛肉汤的做法步骤

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小贴士

牛柳切片后，记得是薄片越薄越好，横竖刀剁一轮。牛肉剁成散而不烂。

帅客家小厨 2016年09月28日发布
客家农家菜之一，不会有牛肉片汤的韧，又不像羹滑那样滑腻。客家几百年农家席硬菜之一。
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