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步骤 1:
1.把酱油、白醋、陈醋、蚝油、香油装在一个小碗里。 2.把蒜瓣跟指天椒剁碎混一起,把油锅烧开把蒜瓣指天椒泥下锅炒一下就铲起来装在1里的碗里,搅拌一下。 3.把皮蛋切开(刀子用热水过一下切比较好切,没有那么黏)摆盘。(像我比较懒,我就不摆盘了) 4.把2调好的酱料倒进3里面就好了。
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