抹茶提拉米苏的做法步骤

• 步骤 1：

  淡奶油打发 放入冰箱冷藏备用.

• 步骤 2：

  蛋黄分多次加入砂糖打发，打到蛋黄成乳白色.

• 步骤 3：

  分次将马斯卡彭与蛋黄混合打至均匀

• 步骤 4：

  将淡奶油与蛋黄和马斯卡彭混合均匀.

• 步骤 5：

  慕斯圈用保鲜膜封底，第一层是酱四分之一的高度，震去气泡.

• 步骤 6：

  撒抹茶粉 在撒上白巧克力碎.

• 步骤 7：

  将手指饼干沁入抹茶糖水，（锅内放水和适量的抹茶粉 砂糖 香叶煮开放凉）均匀摆在慕斯圈最底层（我用的手指饼干是加了抹茶粉烤的）

• 步骤 8：

  然后重复以上步骤，酱 抹茶粉 巧克力碎 最后放指饼干 剩余的酱抹在手指饼干上抹平，放入冰箱冷冻至少四小时（我一般都是冷冻一夜）

• 步骤 9：

  脱模，撒上一层抹茶粉，抹茶提拉米苏就大功告成了，放入冰箱冷藏等待解冻配一杯咖啡就可以享用美味甜品了.