蒜炒菜心

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浏览 187809 收藏 1339 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 菜心 500克
  • 猪油 20毫升
  • 3瓣
  • 适量
  • 辣椒 少许

小贴士

1 炒菜放猪油有营养又很香,可以增进食欲,还可以提供极高的热量,但肥胖者或者胆固醇高者不宜多吃
2 炒青菜放蒜,不仅提升香味,还有助于杀菌,排毒清肠,降低血糖,预防感冒的功效
3 不吃辣椒可以不放的,我放一丁点辣椒为了好看,平常有时放辣椒,有时不放辣椒。

康妮陈 2016年09月28日发布
广州一年四季都能买到菜心,菜心是绿色蔬菜,绿色蔬菜含有丰富的维生素和叶绿素,蔬菜有利于排毒,保护肝脏。我常买菜心很嫩的部分,菜心芯炒起来很嫩,清甜可口。正因为菜心最普通的,常吃菜心,我掌握了一些要把菜心炒得可口的方法,只要把菜心炒得好,它会成为餐桌中争宠的一盘。
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