糯米黑芝麻小蛋糕

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糯米黑芝麻小蛋糕收藏

浏览 92853 收藏 208 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 45克
  • 糯米粉 60克
  • 黑芝麻粉 20克
  • 植物油 30克
  • 牛奶 30克

小贴士

1、这里是6个小蛋糕的量,可以用纸杯制作,按自己的需要翻倍准备材料
2、混合面糊的时候注意翻拌手法,只要材料全部湿润就好,不要过度搅拌,避免出筋
3、成品顶部会有一点点凹陷,这是因为蛋糕体太柔软了撑不住,正常的哦