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步骤 1:
一碗麦仁提前一晚上泡好
步骤 2:
青豆也提前泡好洗干净
步骤 3:
多种豆干提前切成小丁
步骤 4:
火腿切成小粒状
步骤 5:
锅烧热,倒入一点油
步骤 6:
放入一点小葱和火腿先煸炒
步骤 7:
加入青豆翻炒到熟
步骤 8:
加入切好的豆干
步骤 9:
根据口味加入酱油
步骤 10:
加入一点食盐调味
步骤 11:
把麦仁沥干水分,加入进去
步骤 12:
加入淘洗干净的大米
步骤 13:
加入高出米平面半个指节的水,盖上盖子小火焖煮
步骤 14:
十五分钟之后米完全吸收水分停火,焖一会儿就可以啦!