原汁机版甜豆腐花的做法步骤

• 步骤 1：

  准备干黄豆， 干黄豆用水浸泡8-12小时，如果天气热可以浸泡6小时以上

• 步骤 2：

  用勺子把黄豆放进原汁机，再加入清水

• 步骤 3：

  用原汁机磨出浓郁的豆浆，原汁机一边出豆渣，一边出浓郁豆浆，豆渣比较干的

• 步骤 4：

  原汁机搅拌出的豆浆放配套的滤网，可以过滤掉豆渣，这次想给大家看看有多少豆渣，用了纱布隔渣，可以看得比较清楚

• 步骤 5：

  把生豆浆放进煮锅里，大火煮沸转小火慢煮

• 步骤 6：

  等豆浆不再沸腾，再次大火烧开，重复一次就煮好豆浆了

• 步骤 7：

  在等豆浆温度降到80-90摄氏度时，把3克内酯和50毫升水搅拌均匀

• 步骤 8：

  将豆浆倒入内酯溶液，用盖子盖上10-15分钟就成了豆腐花

• 步骤 9：

  做好的豆腐花，我习惯吃甜的

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品