照烧杏鲍菇—迷迭香

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浏览 123790 收藏 234 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 杏鲍菇 2个
  • 青椒 2个
  • 姜末 1勺
  • 生抽 1勺
  • 白糖 1勺
  • 海苔碎 1勺

小贴士

1. 杏鲍菇要煸干水分才好吃哦~

2. 海苔碎可以出锅前倒入锅中拌好再盛盘,也可以食用时再添加,根据个人口味和喜好选择哦~

3. 杏鲍菇比较吸油,开始炒的时候会有点干,火不要太大,炒一会儿就会出水分哒!

迷迭香Rosemary 2016年10月02日发布
杏鲍菇可以说是食用菌类里面肉质最丰富的,因其兼具杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,且有降血脂、促进消化等作用,特别适宜心血管病人食用,不愧是“平菇之王”!
如果你是素食主义者,那你一定要试试这道照烧杏鲍菇,这道菜不仅含丰富的维生素和纤维素,口感也是一绝,咬一口肉质厚实的杏鲍菇,那滑腻的口感,那溢满唇齿间的汁水,让你即使不吃肉,也有大大的满足感!
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