黄金凤尾虾的做法步骤

• 步骤 1：

  活虾去头去壳，用牙签挑掉沙线，加入盐，鸡精，黑胡椒粉腌制几分钟

• 步骤 2：

  准备好，淀粉，鸡蛋，面包糠，鸡蛋打散

• 步骤 3：

  将虾依次裹上淀粉，鸡蛋，面包糠，如果觉得有些单薄可以重复裹鸡蛋和面包糠一次。

• 步骤 4：

  油锅加热，放入裹好面包糠的凤尾虾，记得翻转，炸到酥脆焦黄即可。