红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净

• 步骤 2：

  姜蒜切片

• 步骤 3：

  排骨用开水焯一下，注意要冷水的时候入锅。

• 步骤 4：

  炒锅放油，加入糖炒化

• 步骤 5：

  加入排骨翻炒

• 步骤 6：

  加热水没过排骨，放入姜蒜，加盐

• 步骤 7：

  煮开后转小火烧，待汤汁收少即成。