柠香蒜蓉虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾洗净。

• 步骤 2：

  去掉虾头和虾皮，保留虾尾的皮。从背部用刀划开，挑出虾线，洗净控水。

• 步骤 3：

  用料酒和黑胡椒腌制10分钟。

• 步骤 4：

  蒜剁茸。青辣椒切末。

• 步骤 5：

  锅中倒入橄露橄榄油。

• 步骤 6：

  下入蒜蓉。

• 步骤 7：

  倒入虾翻炒变色。

• 步骤 8：

  放入适量的盐调味，放入辣椒碎点缀翻炒均匀。

• 步骤 9：

  最后挤入柠檬汁翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 10：

  浓郁的蒜香，及其美味。