微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
油焖大虾收藏
浏览 138421
收藏 28
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 大虾 适量
- 大葱 适量
- 大蒜 3夹
- 姜片 4片
- 干淀粉 少许
- 香醋 少许
- 料酒 少量
- 糖 少许
油焖大虾的做法步骤
-
步骤 1：
1:先把大虾洗净，去黑线，大虾用料酒腌十分钟。2:大葱切丝，大蒜切片，姜切丝。3:将生抽、白糖、香醋、水、干淀粉混合，用勺子轻轻搅拌至白糖溶化哦，放旁边备用。
-
步骤 2：
炒锅至火上，倒入适量橄榄油，
-
步骤 3：
锅里留底油，放入葱丝、蒜末、姜丝炒香，再倒入刚刚调好的汁儿，再倒入炸好的大虾。
-
步骤 4：
再倒入适量的料酒，盖上锅盖，焖烧至收汁，加少许盐即可。
-
步骤 5：
出锅，好吃的不要不要的哈哈。我家小妞也爱吃，大拇指给麻麻点赞哈哈。
