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步骤 1:
主料。
步骤 2:
牛肝菌洗净,浸泡。
步骤 3:
肉脊骨焯出血沫。
步骤 4:
肉脊骨捞出,洗净。
步骤 5:
压力锅里放入葱、姜、八角,倒入牛肝菌和浸泡的水。
步骤 6:
放入洗净的肉脊骨,压力锅上汽后煮25分钟。
步骤 7:
压力锅排气后加适量盐。
步骤 8:
享用吧!
干牛肝菌泡发后一定要彻底清洗干净,否则会有很多沙土杂质,影响口感。
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