十寸鸡肉花边披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  高筋面粉，盐，糖，酵母装入盆里。

• 步骤 2：

  加牛奶或水揉成光滑的面团，不用出膜。盖上湿布发酵，室温低可以烤箱发。

• 步骤 3：

  面团发到2倍以上大。

• 步骤 4：

  我用的熟鸡腿肉撕碎。熟花生米去皮分两半或者再碎一点儿也可以。

• 步骤 5：

  小番茄，菠萝果洗净切片。青椒切碎。

• 步骤 6：

  发好的面团排气后擀成薄片，喜欢吃薄底或者厚底的可以自己掌握一下厚度。

• 步骤 7：

  比着披萨盘底大小做出圆形。

• 步骤 8：

  切下的边料包裹火腿肠做披萨的花边。

• 步骤 9：

  切成1.5厘米左右的段。

• 步骤 10：

  刻下的披萨饼底铺在披萨盘里。边缘刷上清水好粘连，把花边摆上去。

• 步骤 11：

  底部用叉子扎眼，刷上一层披萨酱，撒上一层芝士碎。

• 步骤 12：

  把食材全部铺好。

• 步骤 13：

  最后再铺上一层芝士碎。

• 步骤 14：

  烤箱提前预热，我的烤箱温度偏高我用上下火170度中层烤了20分钟。

• 步骤 15：

  观察芝士融化，上色即可。

• 步骤 16：

  炒鸡棒

• 步骤 17：

  成品竖图