茄汁土豆培根卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆煮熟，压成泥；培根一片切成两段备用；

• 步骤 2：

  将洋葱切成细碎小丁；

• 步骤 3：

  锅中放入少许油，倒入肉馅，炒至变色加入洋葱继续翻炒至熟即可；

• 步骤 4：

  将炒好的肉馅、洋葱倒入土豆泥中，搅拌均匀；

• 步骤 5：

  将搅拌好的土豆泥搓成与培根同宽的长条，放置培根上轻轻卷起；

• 步骤 6：

  将卷好的培根卷放入烤盘中，放入烤箱，定一百五十度烤8分钟；

• 步骤 7：

  取出装盘，点上沙司即可，上桌！

• 步骤 8：

  撰写制作步骤