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步骤 1:
海带用水泡大概二十分,洗干净(我家只有盐渍海带扣)
步骤 2:
蒜切末,待用
步骤 3:
牛肉切末待用(五花肉也可以)
步骤 4:
热锅凉油,先把蒜末入锅煸香,再放入肉末,炒至八分熟,放入煮好的海带和汤,再煮十分钟,加入盐,耗油就可以出锅了(炒肉之前可以用另一个锅先把海带煮一下)
步骤 5:
出锅,加点葱花就可以开动了
我做菜用量都是看心情
家庭版寿喜锅很简单
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