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步骤 1:
1、锅内放少许油,油温烧热后放肥肠翻炒 2、放胡椒粉适量翻炒两下加入醋翻炒,然后放葱姜,放生抽翻炒后放尖椒和盐 3、放少许热水,放入蒜片,用淀粉勾芡,淀粉里放香油,少许醋,味精,不要用水勾芡,可尝尝肥肠咸淡,可适当放盐。 4、最后出锅时可放几个香菜装饰。
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