自制四川红油抄手 by Amy的美食日记 - 菜谱

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和面的水一定不能多，后面压好的面皮中间一定要多撒干淀粉，避免粘连。

Amy的美食日记 2016年10月03日发布

抄手是成都名小吃，从小就爱吃抄手，也跟着家里人学着自己包，一般来说都是买抄手皮回来包，但是最近热衷于使用厨师机，所以顺便出了一个用厨师机做抄手皮的方法。没有厨师机的小伙伴可以直接菜市场买抄手皮和肉馅儿回来包，不用像我这么麻烦……

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