马其顿经典“炖菜”Turli tava#花家味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  1，猪肉、牛肉洗净，切成小块，放入砂锅中，用黑胡椒和盐调味。

• 步骤 3：

  2，秋葵切块，焯水1分钟，备用。

• 步骤 4：

  3，蔬菜洗净，切丁，备用。

• 步骤 5：

  4，将各种蔬菜都倒入砂锅中，码在肉块上，撒上红椒粉及适量黑胡椒和食盐。

• 步骤 6：

  5，淋上水和橄榄油，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  6，放入200°预热好的烤箱中，烘烤1个小时30分钟，出锅撒上香菜，即可！期间可适时多次取出搅拌，根据自己口味再适量调整食盐用量。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品