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西红柿牛腩汤（孕妇食谱）收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛腩 400g
- 西红柿 3个
- 料酒 2汤匙
- 老姜 4片
- 八角 一颗
- 盐 适量
- 生抽 一汤匙
- 白糖 适量
- 小葱 一颗
- 土豆 1个
西红柿牛腩汤（孕妇食谱）的做法步骤
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步骤 1：
牛肉洗净切块，姜去皮切片。
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步骤 2：
水烧开，把牛腩下水焯一分钟，捞出，冲掉肉上的浮末。
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步骤 3：
牛腩放入电饭锅，加入清水，姜片，料酒两勺。按下煲汤键。我只用了一个小时就关了电。
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步骤 4：
同时，在煮牛腩的期间，西红柿用开水烫一下，去皮。切好待用，土豆切块。香菜小葱也要洗净，切碎待用
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步骤 5：
牛腩捞出。炒锅开火，倒入油，葱花，西红柿碎。翻炒到西红柿软烂，放入牛腩，土豆块。盐，生抽，糖，继续翻炒几下。加入电饭锅里刚才煮牛腩的汤。
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步骤 6：
小火慢炖一个小时之后，大火收一下汤，散入香菜末。盛出。美味的牛腩西红柿汤就出锅啦。
作为一个孕妇，实在无聊，国庆假期怕游客太多不敢出门，就天天在家琢磨美食，我很懒，不喜欢写菜谱。但是经常在豆果美食上浏览大家的作品。互相学习了～
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