香菇烧海参的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，香菇洗净后切成花，大葱切段，姜切片。

• 步骤 2：

  锅里烧水，加入少许料酒，姜片，把海参放入水中煮5、6分钟，捞出备用。

• 步骤 3：

  油锅里下油烧热，下入姜片，炒出香味。

• 步骤 4：

  再下入葱段，还有之前切出香菇碎，不要浪费，哈哈。

• 步骤 5：

  姜葱炒出香味后，加入高汤一碗。

• 步骤 6：

  加入香菇。

• 步骤 7：

  水开后加入海参，小火焖6、7分钟，然后把姜葱捞出。

• 步骤 8：

  加入适量盐，酱油，蚝油调味。

• 步骤 9：

  再加入少许水淀粉，煮到汤汁浓稠，即可出锅。

• 步骤 10：

  相当美味哦！