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步骤 1:
准备一块儿五花肉洗干净
步骤 2:
切成小块儿
步骤 3:
下锅焯一下,去去血水
步骤 4:
大葱切段、生姜切片儿、
步骤 5:
锅内入油、放入冰糖上色
步骤 6:
放入五花肉,爆炒
步骤 7:
多翻炒一会儿
步骤 8:
中间空开,放入八角和桂皮
步骤 9:
再加入大葱和姜片
步骤 10:
放入老抽、加入开水莫过肉,放入干辣椒段
步骤 11:
转小火慢炖25分钟
步骤 12:
快要收汁加入盐即可
步骤 13:
肥而不腻
步骤 14:
超级好吃