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步骤 1:
秋葵把头去掉洗干净,毛也很难刮干净其实不要紧的,然后烧开水放点油放三勺盐(放油盐会让青菜更加绿不变色),倒入秋葵煮,煮到起很多泡泡了证明是熟了就可以捞起来了
步骤 2:
把秋葵煮好了,在用刀背剁碎姜和大蒜,烧红锅倒入油,油热了就可以把火关了倒入多点生抽,放入剁好的姜蒜,淋在秋葵上面就可以了,喜欢吃辣的可以放点辣椒做调料
这道菜让我get 到了秋葵和蛏子究竟有多
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