黄油小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  称量好材料，黄油提前取出室温软化

• 步骤 2：

  黄油中分次加入糖粉，用电动打蛋器打至体积膨大，颜色变浅

• 步骤 3：

  分两次加入蛋液，打至完全融合

• 步骤 4：

  将混合好的黄油用抹刀集中在盆底

• 步骤 5：

  筛入低粉拌匀

• 步骤 6：

  和成光滑的面团后盖保鲜膜入冰箱冷藏半小时

• 步骤 7：

  用擀面杖擀成厚约一厘米的面皮，用中号裱花嘴压出圆形

• 步骤 8：

  摆入不粘烤盘中，中间隔些空隙，上下火180度预热烤箱5分钟

• 步骤 9：

  将烤盘放在烤箱中下层，上下火180度烤12分钟

• 步骤 10：

  晾凉后装盒中，酥脆香甜的味道！