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步骤 1:
选自己喜欢的鱼,菜市帮切好.....把姜塞鱼肚子里(罗非鱼,号称河边的,我也不懂,只要不是激素鱼都还好吧)
步骤 2:
这个豉油特别好……蒸鱼除了火候,这个豉油太重要了!!!!之前还有推荐过做凉拌鸡爪的酱油.......那个是我试验了好多种酱油找出来的,大家可以试试。有好的推荐记得留言告诉我......谢谢啦
步骤 3:
蒸8-10分钟左右,自己看着点.......大一点的鱼就蒸久一点,我这个一斤。蒸出来倒上豉油就可以吃啦!!!
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