港式避风塘炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜活基围虾

• 步骤 2：

  挑去虾线，剪掉虾须和虾脚

• 步骤 3：

  虾用料酒，胡椒粉，少许盐腌制，准备蒜，面包糠，青椒

• 步骤 4：

  多放点油先把虾炒熟，同时虾油也红红的

• 步骤 5：

  放多多的蒜粒小火炒至金黄

• 步骤 6：

  蒜炒好后放面包糠一起炒，放少许盐和一些白糖，炒至变颜色

• 步骤 7：

  颜色变了放入虾一起翻炒，撒青椒末点缀

• 步骤 8：

  出锅啦～！！

• 步骤 9：

  开吃吧！

• 步骤 10：

  剥开用虾肉裹酥脆的面包糠一起吃

• 步骤 11：

  很烫～注意不要烫到手

• 步骤 12：

  同样方法还可以用来炒蟹，炒鸡翅，炒鸡米花……可以当菜，也可以是零食！