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步骤 1：
粉丝泡半小时以上铺盘，虾开背去除虾线，虾须，虾腿，摆盘。
步骤 2：
辣椒，蒜末切碎，锅热油，放入蒜末辣椒爆炒加盐，糖，生抽。
步骤 3：
炒好的辣椒蒜末放到虾背上，上锅蒸5--10分钟。
步骤 4：
放上葱沫烧热油浇上
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