香辣豆腐

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浏览 11304 收藏 15 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 大豆腐 1块
  • 干辣椒 3-4根
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 酱油 3羹匙
  • 大半碗
  • 辣椒酱 2羹匙

小贴士

豆腐是寒性食物,一次性也不能吃太多哦

刘菇凉LGI 2016年09月28日发布
豆腐是老人和孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物。对更年期女性、病后调养者、肥胖者和皮肤粗糙的人有好处。脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。

营养陷阱
    豆腐性偏寒,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。

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