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能吃到肉味的卤蛋~百搭早餐必备！收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 八角 2枚
- 花椒 20粒
- 香叶 4-5片
- 桂皮 2-3块
- 白芷 2片
- 生抽 20ml
- 老抽 50ml
- 鸡蛋 15个
- 盐 10g
能吃到肉味的卤蛋~百搭早餐必备！的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋提前煮好，剥皮，在鸡蛋上割开几道方便入味
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步骤 2：
所有的调料和鸡蛋同时放入锅中，加入的水以没过鸡蛋为准，大火烧开转小火焖煮约1个小时。停火后再焖1个小时，香香的卤蛋就好啦~
早餐来不及做，提前煮好，第二天吃的时候热一下夹个烧饼就是早餐啦~
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