可乐鸡翅【简单易学】的做法步骤

• 步骤 1：

  准备可乐，葱姜，八角。

• 步骤 2：

  把鸡翅两面划两刀，方便入味，然后放入水里浸泡半个小时泡出血水。

• 步骤 3：

  锅里倒入冷水下入鸡翅。

• 步骤 4：

  加少许料酒去腥。

• 步骤 5：

  大火烧开煮出血沫。

• 步骤 6：

  捞出来清洗干净，控干水分。

• 步骤 7：

  锅里倒入油。

• 步骤 8：

  放入鸡翅小火煎至1-2分钟。

• 步骤 9：

  煎至两面变色，加入葱姜八角炒出香味。

• 步骤 10：

  倒入可乐，没过鸡翅即可，然后烧开。【味道可能有点甜，不喜欢太甜的可以少放可乐，多放点水。】

• 步骤 11：

  加一勺水。

• 步骤 12：

  少许老抽上色。

• 步骤 13：

  加盐和鸡精调味。

• 步骤 14：

  大火烧开转小火煮至20分钟左右。

• 步骤 15：

  把汤汁收干就可以了。

• 步骤 16：

  我撒了点芝麻。喜欢的小伙伴动手试一试，记得晒图分享哦！