鳗鱼盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  在网上买的这种成品，家里冰箱里常备品，29一袋，两个人吃够了。外面两个人随便吃吃就200多……

• 步骤 2：

  米淘好了，把整袋的鱼放进去，放入姜片，倒入一些蒸鱼豉油，就可以了，简单吧。鱼不用解冻，冰箱拿出来就可以做。

• 步骤 3：

  就跟焖饭一样简单，吃法很多种，看你喜欢啦。可以把鱼肉用饭铲子弄成小块，和米饭拌匀均匀，碗底铺一层圆生菜碎（事先洗好了，晾干），盛入鳗鱼饭，撒一点点黑胡椒碎粒。这样吃非常健康，圆生菜发甜口，和饭好配。

• 步骤 4：

  另一种吃法，就是这种简单盛盘，配其他的炒菜吃是最好的。