蒜蓉金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇去除根部，再洗。

• 步骤 2：

  小贴士，蒜头要先压碎后再剁蒜蓉，更有味道。

• 步骤 3：

  洗净控干水分装盘待用。

• 步骤 4：

  金针菇，放水里烫熟，之后用筷子夹起来，摆盘。

• 步骤 5：

  洒上切好的蒜蓉，小葱，盐，和滴几滴酱油。

• 步骤 6：

  锅内热油后放入小米椒，将过了油的小米椒和油，浇在金针菇上。

• 步骤 7：

  适当用筷子翻一下金针菇，让油盐更均匀！