炸鸡中翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡中翅洗干净，双面都切上两刀，沥干水

• 步骤 2：

  我用的是这个牌子的炸鸡粉，还有个蒜香味的，感觉没麻辣味的那么好吃

• 步骤 3：

  根据炸鸡粉背后的说明书操作就行

• 步骤 4：

  倒入炸鸡粉，口味重点的可以加点蚝油一起腌

• 步骤 5：

  加入适量水把炸鸡粉搅拌均匀

• 步骤 6：

  腌制20分钟左右

• 步骤 7：

  油锅烧开了冒泡泡了再放入腌制好的鸡翅

• 步骤 8：

  一个个的放入锅中

• 步骤 9：

  炸的时候火可以调小一点，记得炸一面翻过去再炸另外一面，不然容易炸糊了

• 步骤 10：

  2分钟左右就可以起锅了，我只顾着拍照都忘了火候了……这次炸得有点糊的感觉

• 步骤 11：

  起锅后用吸油纸吸下油

• 步骤 12：

  家里没买生菜做垫底，切两个青椒，放进去也过一下油锅当陪衬的

• 步骤 13：

  辣椒圈起锅时也要用吸油纸去下油，最后摆到碟子里头就完成了

• 步骤 14：

  吃的时候别忘了准备番茄酱……它和炸鸡翅比较配哦！

• 步骤 15：

  啃一口，外酥内嫩……再来杯冰镇啤酒就更好了！