秋梨膏的做法步骤

• 步骤 1：

  仔细把梨洗净。

• 步骤 2：

  去掉里面的籽，切成小块。不去也行，但因为梨渣我还想回收，所以麻烦一点了。

• 步骤 3：

  百合干用温水泡约5分钟，泡出杂质，滤干水份。

• 步骤 4：

  把梨块放入锅里，加入百合干，几粒新鲜山楂，70克冰糖。不放水。高压锅压约35分钟。

• 步骤 5：

  压好后倒出来。

• 步骤 6：

  放凉些，捣碎。

• 步骤 7：

  取块纱布，过滤。

• 步骤 8：

  使劲挤干。还想回收渣渣的不用挤太干，说的就是我，哈哈！

• 步骤 9：

  得到的梨汁儿。

• 步骤 10：

  小火熬，不时搅拌一下，防止糊锅。熬约40分钟后的样子。

• 步骤 11：

  颜色橙红，浓稠的样子，就可以了。

• 步骤 12：

  趁热装入高温煮过的罐子两。

• 步骤 13：

  拧紧盖子，倒扣，使里面形成真空。放凉后冰箱冷藏。

• 步骤 14：

  这下好了，我是打不开了啦。