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步骤 1:
鸡蛋煮开锅关火焖三分钟,去皮备用,准备好其它食材。
步骤 2:
鸡翅根由下边剪开成花瓣状向顶端翻过去,用奥尔良腌料腌制备用。
步骤 3:
鸡胸肉剁成泥,加一个鸡蛋,料酒,黑胡椒粉,一点盐,面粉,搅打上劲备用。
步骤 4:
将培根一片压一片铺好,将一半鸡肉泥铺在培根上,刷一点生抽。
步骤 5:
将腌制好的两个鸡翅根相对放在铺好的鸡肉泥上,骨头露在外面,将鸡蛋裹在鸡翅根肉中间。
步骤 6:
将剩下的鸡肉泥铺在鸡翅根上。
步骤 7:
将培根卷起,刷蜂蜜,烤箱预热220度,入烤箱烤十分钟,取出,翻个,刷蜂蜜再烤五分钟。
步骤 8:
出烤箱,底面比较好看的一面朝上。
步骤 9:
对半切开或切片装盘,喜欢甜辣口味可以蘸点泰式甜辣酱,口感也不错哈。
鸡肉泥要搅打上劲,鸡蛋换成鹌鹑蛋也是不错的,鸡蛋太大,吃起来有点干。