蜂窝煤（黑芝麻）的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉放炒锅炒熟，泛黄。盛出备用

• 步骤 2：

  熟花生放少量炒熟的糯米粉打碎，不要打的太碎。

• 步骤 3：

  同样黑芝麻放少许熟糯米粉打碎，越碎越好。芝麻含油大，不放糯米粉的话就成芝麻泥了，这样就是芝麻粉。

• 步骤 4：

  牛奶、糖、蜂蜜放锅中煮开，然后放入剩余的熟糯米粉和黑芝麻粉，不停的搅拌至粘稠。然后放入磨具（需要抹油防粘），用筷子扎孔造型，脱模。愿意的话还可以在“蜂窝煤”上倒些烈酒点燃就更有意思了。

• 步骤 5：

  花生碎是用来铺底的，一防粘，二像煤灰。