全麦小餐包(๑•̀ㅂ•́)و✧【减脂无负担】的做法步骤

• 步骤 1：

  解放双手，面包机大法。水、橄榄油、盐、糖先放。水换成牛奶也可以的。其实可以多放一点糖，看自己口味了

• 步骤 2：

  倒入高筋面粉、全麦粉、小麦胚芽

• 步骤 3：

  顶部挖小洞，倒入酵母

• 步骤 4：

  任意面包机程序。我只是用它揉面和第一次发酵。面团成型以后倒入燕麦片（忘照相了），一发完成以后取出面团，排气，整形。

• 步骤 5：

  放入烤箱。烤箱设置发酵模式，底部再加一个烤盘，注入热水。二次发酵大概1个小时。纸杯八分满的时候开烤箱烘烤。170度30-40min。我的烤箱温度偏高，大家根据自己的烤箱来就好了。底部的热水层不用取出

• 步骤 6：

  出炉啦(๑•̀ㅂ•́)و✧我在二发之前在顶部划了十字，所以会裂开。烤之前撒了点小麦胚芽，增加香味

• 步骤 7：

  减油减糖，健康好味道(ฅ>ω<*ฅ)